Od odkritja kakava in izuma slastne čokolade je minilo že več kot štiri stoletja.
Čarovnija čokolade je užitek, zabava, svilnata sladkost, ki se topi v ustih. Toda ali veste, od kod izvira glavni vir čokolade, kakavova zrna?
No, kakavova zrna so večinoma iz teh večjih regij Zahodna Afrika, Južna Amerika, Jugovzhodna Azija. Ker morajo kakavova drevesa rasti v tropskem podnebju, na območju ekvatorja. Nam najbližja Kitajska je Indonezija, ki raste na neštetih otokih in je tretji največji svetovni proizvajalec'.
Drugi največji proizvajalec kakava na svetu je Gana v Zahodni Afriki. Zlato, kakav in les so njegove glavne industrije. Gana proizvede 17 % svetovnega kakava', njen edinstven alpski in deževni gozd ter ekvatorialna lega pa dajeta lokalno pridelanemu fižolu močno, močno kakavovo aromo.
Kaj pa največje mesto za proizvodnjo kakavovih zrn na svetu'? Slonokoščena obala'Slonokoščena obala v zahodni Afriki, ki ima zelo dobro okolje za sajenje, predstavlja 40 % svetovne proizvodnje kakava' znana je tudi kot Kraljestvo kakava. Čudovita Slonokoščena obala zahodne Afrike, dežela kakavovih zrn in izvor sladke sestavine, ki prinaša tako sladko darilo ljudem po vsem svetu.
