Nedavni dogodki na svetovnem trgu čokolade
Leta 2021 bo svetovni trg čokolade vreden približno 106,6 milijarde USD. Pričakuje se, da bo svetovni trg čokolade v 2022-2027 nadaljnji rasti s CAGR 5,5 odstotka in do leta 2027 dosegel 147 milijard USD.
Temna čokolada bo zasedla pomemben tržni delež v čokoladni industriji. Rast tržnega deleža je predvsem posledica vse večjega dojemanja, da ima temna čokolada koristi za zdravje. Na primer, temna čokolada lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, zniža holesterol in pomaga tudi pri znižanju krvnega tlaka.
Poleg tega je visoka vsebnost kakava v temni čokoladi koristna za preprečevanje staranja in bolezni srca in ožilja. Obstajajo tudi študije, ki kažejo, da čokolada pomaga pri lajšanju stresa.
Vsi ti zgoraj omenjeni dejavniki bodo pomagali spodbuditi razvoj trga čokoladne industrije v napovedanem obdobju.
Severna Amerika bo imela tudi pomemben tržni delež v čokoladni industriji. Rast severnoameriškega tržnega deleža je povezana s spreminjanjem življenjskega sloga in naraščajočo kupno močjo potrošnikov v regiji.
Medtem bo azijsko-pacifiška regija regija z najhitrejšo rastjo tržnega deleža v industriji čokolade, rast trga pa bosta poganjala nastajajoča gospodarstva, kot sta Indija in Kitajska.
