Če ste' slaščičar, ne zamudite' današnje epizode'. Kot uvožen izdelek je veliko izdelkov in operacije so neposredno prevedene. Naj's delim nekaj izmed njih danes.

Prvi je BonBon, kar pomeni čokolada z mehkimi nadevi, majhna čokoladna slaščica, nadevi so običajno narejeni iz sadja, nugata, karamele, na zunanji strani pa je čokoladni premaz. Beseda Bon prihaja iz Francije, kar pomeni" dobro," tako je bonbon, kot pove že ime, »dvojno dober«. Sredi 18. stoletja so bili bonboni predstavljeni kot darila v izvrstnih posodah in so jih na splošno uživali le ob posebnih priložnostih, kot je novo leto.

Potem je praline, prav tako majhen kos čokoladnih bonbonov. Ponavadi je lupina narejena iz mandljev, lešnikov, sladkorja in kremne paste. Tradicionalni Paraline so večinoma z mehkimi in včasih celo mazljivimi nadevi. Ta paralin z nizko vsebnostjo maščob in svilnato prijetnega okusa je bistven primer razkošja v Belgiji. To puščavo lahko najdete v številnih belgijskih trgovinah z ročno čokolado.


Tretji je Gianduja, itis ačokoladni namazki vsebuje 30 % lešnikov. Izumili so ga v Torinu v Italiji. V 19. stoletju je vlada uvedla carine na uvoženi kakav, s čimer je italijanske čokoladnike prisilila, da uporabljajo veliko lokalnih sestavin. Od tod je bila izumljena klasična kombinacija piemontskih lešnikov in čokolade za Giandujawa. Ime je dobila po italijanskem dramskem liku, poštenem piemontskem kmetu. Gianduja je svetlejše barve kot črna čokolada, vendar temnejša od mlečne čokolade, ker vsebuje veliko lešnikov. Lahko se uporablja neposredno kot namaz ali kot nadev za sladkarije.


Zato sledite LST in raziščite čudovit svet čokolade.
