Čokolado gojijo, a je nikoli ne okusijo.
Čokolada jethenajbolj romantično darilodano namčloveštvo, torejčas, ko uživamo včokolado, imajotikdaj pomislilkjeprihaja iz?
Cote d'Ivoire, ki se nahaja v zahodni Afriki, ima še eno lepo ime, Slonokoščena obala.izgledabog je pozabildržava.Tam živi več deset tisoč kmetov kakava, ki pa ne vedo, da se kakav uporablja za izdelavo čokolade. Menijo celo, da se kakavova zrna, izvožena v Evropo, uporabljajo za pripravo vina za lokalne prebivalce, od katerih nekateri nikoli niso jedličokoladanarejeni iz kakavovih zrn v njihovem življenju.
Zahodna Afrika je vodilni svetovni' proizvajalec kakavovih zrn. Vendar panovo zasajena drevesa kakava, ki obrodijo vsaj pet do šest let,oniočitno niso idealniekonomičnoPo drugi strani je bila proizvodna vrednost kakavazmanjšalzaradi slabih metod kmetovanja, izčrpavanja hranilnih snovi v tleh in staranja kakavovih dreves. Pridelovalci kakava in njihove družine še naprej živijo v revščini.
Bomo še imeli čokoladojestiv prihodnosti?Za našo večnost čokolade, mkatere koli mednarodne organizacijesem vzelakcija,gredo nazahodna Afrika, Azija in drugi kraji kakavovih kmetij in skupnosti, se zavezali, da jim bodopojdiiz revščine obogateti.
Sledite LST, naj' skupaj poiščemo čarobni svet čokolade.